Safranière des Sables Fauves
Ecuries de Bouau
40310 Parleboscq
Tél: 0033 558.44.30.83
Mobil: 0033 677.25.71.31
www.safran-sablesfauves.fr
sablesfauves@yahoo.fr
N° Siret: 324778364 20
Cultuur en oogst
Onze saffraantuin bevindt zich op de grens tussen de Gers en de Landes in een streek die bekend staat om zijn Armagnac-likeur en om zijn rijke gastronomie.
Onze Crocus Sativa, de bloem waarvan de stampers de saffraan zijn, is van Franse afkomst en wordt op een biologische manier gekweekt op een natuurlijk weiland.
Alle werkzaamheden worden met de hand verricht.
Wij verkopen alleen de saffraan van de laatste oogst. Hij wordt vergaard en gedroogd (alleen de rode delen van de stampers) op de dag dat de bloem opkomt en gerijpt voordat hij in de verkoop komt om een optimale kwaliteit te verschaffen.
Saffraan...
en zijn vele heilzame werkingen
De saffraan werd vroeger in eerste plaats gebruikt als kleurstof, in de parfumerie, magie en in de geneeskunde tegen congesties, buikkramp, stuiptrekkingen, als pijnstiller, slijmoplosser, kalmeringsmiddel en tegen depressies.
