Nos produits

Safran pur en filaments et en poudre

Conditionné en bocaux de verre fermés hermétiquement.
Se conserve minimum 3 ans a l’abri de la lumière et de l’humidité pour conserver l’arôme.

Contenance et tarifs:
1gr contient de 150 à 200 pistils, de quoi confectionner minimum 100 assiettes soit un coût de revient de 0,30 € par convive.

Flacon 0,25gr : € filaments
Flacon 0,5gr : € filaments ou poudre
Flacon 1gr : € filaments ou poudre

Sirop de safran

En kir avec du vin blanc sec, crémant ou champagne,
Pour adoucir un magret de canard ou un carré d'agneau.
Pour accompagner agréablement un dos de poisson au four et affiner un fromage de chèvre ou de brebis.
Côté dessert, il sert à napper crêpes, gaufres, pain perdu, glace à la vanille ou crème brûlée.

Composition :
Eau, sucre, safran des sables fauves.
A conserver à l'abri de la lumière et à consommer rapidement après ouverture.

Contenance et tarifs:
Flasque de 120ml : €
Flasque de 250ml : €

Préparation à base de miel d'acacia et de safran

Contenance et tarifs:
Pot de 125 gr : €
Pot de 250 gr : €

Confitures au safran

Les parfums:
Pêches/abricots
Brugnons/abricots
Poires, Bananes
Melon, Pêches
Gelée de pommes, Tomates
Courge olive

Contenance et tarifs:
Pot de 250 gr : €

Bulbes

Vente de bulbes de juin à septembre.
Quantités limitées, nous contacter à l’avance pour réserver

Nos produits

Safran pur en filaments et en poudre

Sirop de safran

Préparation à base de miel d'acacia et de safran

Confitures au safran

Bulbes

Culture de la fleur de safran et transformation en épice